Libertad Lamarque “dulce de ver”

La dulzura de Libertad Lamarque es innegable, en el cine, la televisión o al escucharla cantar; pero transformar esa dulzura en un postre quizás sea empalagoso, o nó…
En São Paulo, Brasil, “Doce de Ver”, pasteleria, bistró, y cafetería nos presenta el postre: Libertad Lamarque. Consiste en un biscochuelo de chocolate (Pão de ló de chocolate) relleno con crema, cubierto con dulce de leche y raspas (rulos) de chocolate. Una torta tan sabrosa como sencilla, que en su cobertura lleva el sabor del chocolate (símbolo de México) y del dulce de leche (emblema argentino). Y en el corazón de la torta, la suavidad de la crema.

Si algún día estás por São Paulo, no te olvides de pasar por “Doce de Ver” y pedir el mas dulce de los postres... Libertad Lamarque.

“Doce de Ver”: Rua Escobar Ortiz, 693 - V. Nova Conceição -
Tel.: 3842-5100/3846-9813.

"La Novia de América..."

...así se la conoció a Libertad desde que tuvo que dejar su país natal, Argentina, por motivos ya conocidos... (VER). Pero pese a todo y contra todo, Libertad supo enfrentar el desarraigo y triunfar en toda América. Tanto es así que hace poco recibí desde Brasil, dos discos de pasta (acetato) de Liber editados allí, uno del año 1945, y perteneciente a la película "La Cabalgata del Circo" con los temas: MALDITO TANGO -Tango- (A.Roldán-Pérez Freire); y AIRES CRIOLLOS -Aires- (H.Manzi-H.Aguirre-C.Castillo). En el primer video presento el audio original del disco con una edición de fotos e imágenes de dicha película. Y el segundo disco es del año 1955, grabado en México pero editado también en Brasil. Presentado con el audio original del disco. Contiene los temas: PROHIBIDO -Bolero- (M.Sucher-C.Bahr) del lado A; y SILENCIO -Tango- (C.Gardel-Pettorossi) del lado B.

Desde Chile me llegó un disco fabricado y editado allí (también de pasta o acetato) de Libertad Lamarque grabado en Argentina el 5 de Agosto del año 1941 con los temas: EN ESTA TARDE GRIS -Tango- (J.M.Contursi-M.Mores) del lado A; y UNA VEZ EN LA VIDA -Vals- (A.Malerba-M.Maurano-H.Manzi) del lado B. Perteneciente a la película del mismo nombre.